トピックス
🟧【品質管理の境界線】「設備が古いから」を言い訳にしない。漬物会社の工場に学んだ、品質を守る「ソフト面」の力

【品質管理の境界線】「設備が古いから」を言い訳にしない。漬物会社の工場に学んだ、品質を守る「ソフト面」の力 「新しい設備がないから、品質管理が難しい」 そう感じている現場責任者の方に、ぜひ読んでいただきたい話があります。 […]

続きを読む
トピックス
🟧【品質改善の境界線】異物混入が減らない本当の理由と、現場が自ら動き出した日

「徹底的な対策をしているはずなのに、なぜかゼロにならない……」 X線検出器を導入した。ポケットのない作業服に切り替えた。毎朝の朝礼で注意喚起もしている。それでも、異物混入のお申し出は減らない。 食品工場の現場責任者なら、 […]

続きを読む
トピックス
□品質管理で利益を守る重要性

「品質管理なんて、できて当たり前。マイナスを最小限にする守りの仕事でしょ?」 「多少の不良品や赤伝処理(返品・値引き)は、売上を最大化するための必要経費だ」 こうした声は、規模を問わず食品メーカーの現場で少なからず耳にし […]

続きを読む
トピックス
🟧【売れる営業の境界線】「売り込む人」と「巻き込む人」、その決定的な差とは?

「良い商品があれば売れる」「これからはAIと効率化の時代だ」——そんな声をよく耳にします。 しかし、現場の実態は少し違います。多くの現場で起きているのは、「自社の良い商品を、顧客の課題解決に正しくつなげられていない」とい […]

続きを読む
トピックス
🟧【売れる・売れないの境界線】「伝えている」と「伝わっている」、その差が売上を分ける

食品メーカーの皆様は、日々さまざまな相手に向けて営業活動をされていることと思います。 小売りのバイヤー、法人顧客、そしてその先にいる一般の生活者(エンドユーザー)。立場や利用シーン、提案の仕方はそれぞれ異なりますが、目的 […]

続きを読む